Le Top des recettes de Printemps
Crème de betterave en verrine
Le printemps arrive bientôt, les petites fleurs sont là!!! c'est le moment de prendre des entrées fraîches et rafraîchissantes.
Salade de riz mangue et ananas
Il a fait tellement beau samedi que nous avons profité de la matinée pour prendre l’air avec les enfants en faisant une belle ballade en bords de mer.
Côtes de veau façon Hugo Desnoyer et légumes printaniers
Partager l'été une belle côte de veau épaisse grillée au barbecue, c'est top.
LE THÈME DU MOIS : LES CONFITURES D'HIVER
Après un thème consacré aux confitures de printemps-été , voici son pendant qui répertorie les confitures d'hiver.
Poireaux Chorizo et son crumble au curly
Bonjour à tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ? On croyait le printemps déjà arrivé mais il semblerait que l'hiver fait de la résistance ! Les températures ont bien chuté et ici dans le sud le Mistral souffle.
Riz rouge façon thaï aux légumes de printemps
C’est une délicieuse recette de riz rouge façon thaï aux légumes de printemps, fraîchement cueillis, que nous propose le chef étoilé Armand Arnal.
Brick aux pois chiches et aux épinards
Des épices "chaudes" pour faire la transition entre cet hiver ce printemps et le (vrai) printemps.
Une petite glace? Glace coco vegan, si simple et si bonne!
Dès l’arrivée du printemps, les enfants commencent leur lavage de cerveau (du mien) car ils veulent DES GLACES! On fait depuis quelques semaines déjà des sorbets à l’orange ou à la fraise, mais cette fois-ci ils voulaient une glace à mettre sur un cornet.