Le Top des recettes de Printemps
DHAL DE QUINOA, ÉPINARDS ET FÈVES
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Croque-monsieur au pesto, à l’ail des ours et aux champignons
Voilà un croque qui claque bien en bouche ! On y trouve deux de mes mes péchés mignons : le pesto (que j’ai fait puis congelé en octobre dernier) et l’ail des ours, qui commence à bien coloniser le jardin malgré les razzias que je fais chaque printemps.
Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Tarte flambée asperges et pesto d'ail des ours (Alsace, veggie, printemps)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dessert au fromage blanc, coulis de fraises, framboises et myrtilles
Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps.
Les fruits et légumes d’Avril
Voilà les premières asperges, traditionnellement dégustées pour Pâques et signe du printemps.
Asperges violettes en sauce mousseline
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.