Le Top des recettes de Printemps
Croque-monsieur au pesto, à l’ail des ours et aux champignons
Voilà un croque qui claque bien en bouche ! On y trouve deux de mes mes péchés mignons : le pesto (que j’ai fait puis congelé en octobre dernier) et l’ail des ours, qui commence à bien coloniser le jardin malgré les razzias que je fais chaque printemps.
Tarte flambée asperges et pesto d'ail des ours (Alsace, veggie, printemps)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dos de cabillaud aux petits légumes verts du printemps : asperges, petits pois, romanesco...
Avec le printemps, les légumes nouveaux arrivent sur les étals des marchés et le beau temps fait ressortir le vert de la nature.
Asperges violettes en sauce mousseline
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.
Tian de légumes d'hiver
En cette matinée d'hiver illuminée par un rayon de soleil qui annonce le printemps, ça me donne envie de faire un tian… Et en attendant le retour de l'été, la recette vous fera patienter 🥰
Dessert au fromage blanc, coulis de fraises, framboises et myrtilles
Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps.
Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Salade de riz mangue et ananas
Il a fait tellement beau samedi que nous avons profité de la matinée pour prendre l’air avec les enfants en faisant une belle ballade en bords de mer.
Les fruits et légumes d’Avril
Voilà les premières asperges, traditionnellement dégustées pour Pâques et signe du printemps.