
Au printemps, les fèves font une courte apparition sur les étals.

Des petits flans à déguster au printemps quand les asperges fraîches font leur apparition sur les étals de nos marchés - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - 1 kg d'asperges, 2 boites de miettes de crabe,.

Quand arrive le printemps, j'ai des envies de plats légers et parfumés, qui mettent en relief les légumes primeurs, les premiers petits pois, les fèves, une jolie salade sucrine.
Zéro Déchets - Le printemps est arrivé, les asperges blanches sont de sortie.

Chaque fois que je vais chez mon boucher, je prends toujours des tendrons de veau que je congèle.

Un délice issu de “La Cuisine des 5 saisons de Pierre Gagnaire”, avec d’irrésistibles notes méditerranéennes comme on les aime.

Aujourd’hui c’est le printemps et c’est l’anniversaire de Marion, son deuxième anniversaire en confinement, sans fête.