Le Top des recettes de Hiver
CÉLERI RAVE RÔTI AU ROMARIN
Le céleri rave est un légume d'hiver tout rond, tout dodu, qu'on a vite fait de mettre dans son panier quand on fait les courses.
Gratin de légumes façon oeuf cocotte
Un bon petit plat complet qui réchauffe les soirées d'hiver, facile et rapide à préparer.
Confiture de gingérine à l'orange
Comme chaque année, notre producteur de légumes nous réserve des gingérines pour les vacances de Noël.
Foie de Génisse aux oignons
Voici une petite recette que j'adore surtout en hiver et lorsque je suis allée chez mon boucher il y avait de jolies tranches dans son comptoir, alors sans trop réfléchir j'en ai choisi 2 jolies tranches et voici la photo et la recette : Recette pour.
Farinade d'Auvergne au Saint Nectaire
Quoi de mieux par ce beau temps d'hiver q'un plat d'Auvergne pour réchauffer ! Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de farine de sarrazin - 1 cuillère à soupe de farine de blé - 2 oeufs - 25 cl de lait - 150 g d'allumettes de lardons fumés - 200 g.
Tisane de pousses de ronces, l'infusion santé
Vous le savez, j'aime utiliser ce que la nature nous propose, et aller cueillir dans mon jardin les plantes et les fleurs qui peuvent soulager les bobos de l'hiver ou agrémenter nos recettes de jolies couleurs et saveurs végétales.
Récapitulatif des plats mijotés d'hiver
En allant me balader sur le blog " en cuisine c'est tout " je suis tombée sur son article où elle parle de plats mijotés d'hiver .