
Dernière recette d'automne avant de préparer les festivités de fin d'année.

Je viens de faire ce plat pour le dimanche midi, sans prévoir de le mettre sur le blog.

En ce moment, les menus pour ce week end se transforment en proposition de recettes autour d'un ingrédient de saison.

Voilà un plat d'automne que j'ai réalisé à partir du livre "La Fourme d'Ambert".

Le week-end dernier, nous sommes parties récolter dans notre maison du Berry les fruits d'automne à savoir : les noix, les figues et les coings.
Recette du gâteau feuille d'automne de Lenôtre : un magnifique entremets composé de meringues aux amandes, de mousse au chocolat et de copeaux de chocolat.
Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.

Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement.

L’automne, c’est l’abondance des couleurs, des odeurs et des courges d’hiver -Potimarron, butternut, pâtissons, courge musquée,.