Le Top des recettes de Automne
Galettes de millet / potimarron (végétalien, vegan) ?
Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.
La tarte d’automne de ma grand-mère, simple et parfumée « tarte d’automne aux pommes »
Retour en enfance, parfum de cuisine, souvenir des bruits de casseroles, le bonheur quoi ! J’ai fait la tarte comme ma mémé avec bonheur.
Rôti de porc aux carottes et à la bière
L'automne ce n'est pas seulement le retour de la grisaille et de la pluie mais aussi le retour des bons petits plats mijotés, ceux qu'on prend plaisir a déguster en famille autour d'une belle table alors qu'il fait déjà noir dehors.
Saucisses aux lentilles au Cookeo
L'automne est là, revoilà enfin les bons petits plats réconfortants ! Adieu tomates-mozza, melons et salades grecques ; à l'année prochaine ! En attendant, mon Cookeo reprend du service ! Pour 4 personnes : - 3 ou 4 saucisses fumées (ici Montbéliard).
Cuisses de canard au porto, vin rouge et échalotes
Un délicieux plat d’automne comme on les aime, pas si compliqué et que l’on peut servir la tête haute à des invités.
Courge butternut farcie à la fourme d'Ambert
J'aime bien l'automne pour sa profusion de courges; chez nous, on les prépare et les mange à toutes les sauces: en soupe, en gratin, en.
Poêlée au quinoa, potimarron et graines de courge
Poêlée automnale "healthy" au quinoa, oignons, dés de potimarron, graines de courge grillées, légèrement parfumée de cumin et cannelle