Le Top des recettes de Automne
Tarte ricotta, potimarron rôti, champignons et oignons rouge
Une recette aux couleurs de l'automne ! Que j'aime retrouver les courges en octobre.
Muffins d'automne à la citrouille et aux épices, sans gluten et sans lactose
J'ai fait ces muffins en juin dernier pour utiliser le dernier bocal de purée de citrouille qui dormait au congélo, en vue de faire de la.
Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Terrine automnale (sarrasin, lentilles, chataignes)
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Potimarron rôti au four, la recette facile
L'automne est ma saison préférée culinairement parlant : c'est la saison des poires, du raisin, des figues, mais aussi des champignons, des premières courges.
Ragoût aux légumes d’automne
Un bon moyen de liquider un tas de légumes du potager : faire un ragoût.
FILET DE TRUITE SAUMONÉE ET PURÉE DE BROCOLI
Voici un plat à base de poisson accompagné de purée de brocolis, légume d’automne par excellence, ainsi que de tomates cerises assaisonnées .
Tarte rustique potimarron et noix IG bas
Voici une recette de tarte rustique au potimarron et noix, idéale pour l'automne, en version saine et IG bas, riche en goûts et en couleurs !