J e vous offre un flan pâtissier aux cerises du jardin pour fêter l’été, qui j’espère sera plus clément que les saisons précédentes.

Toujours en mode avec une recette extraite du prolifique "L'Ultime cake book" (Alain Ducasse édition 2016).

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Quand j’ai l’occasion, j'aime regarder l’émission "Comme un chef" et cette recette de Christophe Michalak m’avait tapé dans l’œil.