Le Top des recettes de Christophe Michalak
Fantastik Fruits Rouges / Chocolat Blanc
Depuis que j'ai découvert ce dessert (merci Mr MICHALAK), je n'arrête pas de me lancer dans diverses versions ( ici ou la plus récente ).
Saint Honoré au chocolat
Ingrédients : pour 12 personnes Pour le fond du St Honoré 300 g de pâte feuilletée au chocolat maison 2 à 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le craquelin au chocolat (recette de Christophe Michalak) 40 g de beurre doux à température ambiante 50.
CHARLOTTE AUX FRAISES
Lll➤ Aujourd’hui je vais vous présenter ma version de la charlotte aux fraises Cette recette est très très inspirée de celle de Christophe Michalak que l’on
Oeuf ou poule pour Pâques?
Que choisir cette année? Chez Pierre Hermé, un magnifique oeuf en dentelle de chocolat, très classique ou l’original oeuf à galets , le sublime et incroyable oeuf de chevet de Michalak, mai…
Coup de cœur : l’Ultime Cake Book de Christophe Michalak
Christophe Michalak est un de mes pâtissiers favoris, ses recettes sont toujours bluffantes sans être bien compliquées.
Pain perdu du placard de Christophe Michalak
Douceur et réconfort sont au rendez-vous avec ce pain perdu du placard de Christophe Michalak réalisé avec un reste de brioche et agrémenté de rhum et de raisins secs
Mousse Chocolat beurre salé
Une recette de Christophe Michalak - Avec le beurre salé c'est juste EXCELLENT !!! 6 personnes 8 œufs 50 g de cassonade 80 g de beurre semi-sel 200 g de chocolat noir 70 % 80 grammes de beurre salé Écorces d'oranges ou citrons confits pour le décors.
Œuf de Pâques de Christophe Michalak
Avec cette recette d’oeuf de Pâques de Christophe Michalak, vous n’hésiterez plus à réaliser vous-même vos œufs en chocolat.