J e vous offre un flan pâtissier aux cerises du jardin pour fêter l’été, qui j’espère sera plus clément que les saisons précédentes.
Gianduja Aujourd’hui je vous propose une recette de Gianduja maison d’après la recette de Christophe Michalak.
Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.
Une chantilly à la pistache excellente et qui tient longtemps (c'est une ganache montée)
A la maison on adore les cookies maison pour le gouter.
Choux aux fraises Tagada ® La recette des choux est celle de Christophe Michalak et la recette de la crème aux fraises Tagada ® est celle du blog « Fraise & Basilic » http://fraise-basilic.