Le Top des recettes de Christophe Michalak
Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
La Ganache Montée à la Pistache de Christophe Michalak
Une chantilly à la pistache excellente et qui tient longtemps (c'est une ganache montée)
CHOUX CRAQUELIN DE MICHALAK À LA VANILLE ET À LA MYRTILLE
Lll➤ Ce soir je vais vous parler d’une recette et pas n’importe laquelle car il s’agit de la recette de choux craquelin de Michalak qu’il nous dévoile dans un
Cake praliné cacahuète Dulcey de Michalak
Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.
Gianduja maison
Gianduja Aujourd’hui je vous propose une recette de Gianduja maison d’après la recette de Christophe Michalak.
Krumchy Chocolat Noir Orange Pistache
Une autre version des Krumchy de Christophe Michalak tout aussi addictive !! J'ai utilisé les oranges confites que j'ai eu la chance de recevoir de la part des Fleurons d'Apt ! Elles sont excellentes ! un clic pour les oranges si elles vous tentent.