Le Top des recettes de Christophe Michalak
La tarte tatin aux pommes revisitée
Voilà une tarte tatin revisitée que l'on peut retrouver sur de nombreux sites culinaires sur internet car il s'agit d'un dessert élaboré par l'un des maîtres de la pâtisserie : Christophe Michalak .
Tartelettes aux framboises
La tarte aux framboises, c'est le dessert préféré de mon chéri, mais il est assez difficile .
Flan pâtissier sans pâte de Christophe Michalak et sa sauce aux Carambar
C’est une recette tirée du merveilleux livre de Christophe Michalak "Les desserts qui me font craquer".
Krumchy {Christophe Michalak}
Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur, trèèèèèès addictive!! Les Krumchy de Christophe Michalak.
Flan pâtissier sans pâte : douceur d'enfance
Je crois vous ai déjà donné cette recette de Christophe Michalak mais je n’avais pas utilisé le moule adéquat.
Choux à la crème pâtissière vanillée pour # 14
Les choux avec du craquelin Recette de Christophe Michalak Ingrédients : pour 24 choux de taille moyenne Pour le croustillant 40 g de beurre 50 g de sucre cassonade 50 g de farine La pâte à choux 100 g d’eau 100 g de lait 90 g de beurre doux 1 pincée.
