Le Top des recettes de Christophe Michalak
Pâte à tartiner maison de Christophe Michalak
Cela faisait longtemps que cette pâte à tartiner était dans ma « To do list ».
Cake praliné cacahuète Dulcey de Michalak
Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.
Mousse glacée au praliné, coulis de fruit de la passion et nougatine aux graines de courge
Un titre à rallonge pour un dessert vraiment très sympa ! Il s’agit d’une recette de Christophe Michalak qui est passée dans « Dans la peau d’un chef ».
Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique
Flan pâtissier d'après une recette de Christophe Michalak
Encore une nouvelle recette de Flan !! mais celle ci restera l'unique à conserver !! le top du top !! j'ai juste ajouté de la bonne vanille et une pâte feuilletée car ici on le préfère comme çà .
Kosmik fraisiers de Christophe Michalak
Eh oui encore des fraises !!! Mais rassurez vous ça sera sûrement une des dernières fois pour avoir un peu de diversité en terme de fruits pour la fin du printemps et le début de l’été ;).
Tarte Victor (pommes, bananes) de Christophe Michalak
Cette tarte pommes, bananes est la tarte préférée de Victor, le fils de Christophe Michalak
Briochettes à l'huile d'olive - Christophe Michalak
Je vous présente aujourd'hui, ma recette chouchou pour une brioche extra : La brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak!!!! Une brioche moelleuse avec un goût vraiment subtil d’huile d’olive qui lui donne un charme fou !! J’ai juste accentué le.