Le Top des recettes de Christophe Michalak
🍓 Roll Cake Verveine, Citron et Fraises 🍓
Je me suis inspirée des "Roll Cake" du Chef Christophe Michalak.
Pâte à tartiner de Christophe Michalak
Pour 2 pots à confiture Difficulté : Difficile Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour le praliné noisette : 120 g de sucre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau*, Une pincée de fleur de sel.
Tarte tatin aux pommes vanillées avec sa chantilly maison- recette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45
Tarte tatin aux pommes vanillées - recette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45
Saint Honoré au chocolat
Ingrédients : pour 12 personnes Pour le fond du St Honoré 300 g de pâte feuilletée au chocolat maison 2 à 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le craquelin au chocolat (recette de Christophe Michalak) 40 g de beurre doux à température ambiante 50.
Mousse Chocolat beurre salé
Une recette de Christophe Michalak - Avec le beurre salé c'est juste EXCELLENT !!! 6 personnes 8 œufs 50 g de cassonade 80 g de beurre semi-sel 200 g de chocolat noir 70 % 80 grammes de beurre salé Écorces d'oranges ou citrons confits pour le décors.
Boutons de roses de pommes, pour la fête des mères!
Je me suis inspirée d'une recette livrée par Christophe Michalak que j'ai adaptée en fonction de ce que j'avais dans mes placards.
Pain perdu du placard de Christophe Michalak
Douceur et réconfort sont au rendez-vous avec ce pain perdu du placard de Christophe Michalak réalisé avec un reste de brioche et agrémenté de rhum et de raisins secs
Coup de cœur : l’Ultime Cake Book de Christophe Michalak
Christophe Michalak est un de mes pâtissiers favoris, ses recettes sont toujours bluffantes sans être bien compliquées.
Pâte à Tartiner de Christophe Michalak
Comme vous le savez déjà, je suis à la recherche de la recette de " THE Pâte à Tartiner ", car chez moi les pots 1kg de la célèbre pâte à tartiner parte très vite et comme je vous l'ai déjà dit c'est pas donner à force.