
Pour un moule de 25 cm * Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : 150 g d'eau, 150 g de miel, 25 g de sucre complet, 1 pincée de sel, 4 g de mélange, Zeste de 1 citron jaune, 2 citrons verts, et d'une orange, 6 g de badiane, 100 g de beurre, 150 g.

Un cake caramel, pistache, amande de Michalak qui n'a pas son pareil au monde, j'en suis sûre.
Tout le monde connaît le riz au lait qui a bercé notre enfance.

Recette de la tarte tatin, façon Christophe Michalak : des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante.

Voici encore à nouveau une recette tirée du livre ''Les desserts qui me font craquer'' de Christophe MICHALAK, mon livre de.

Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique

J'ai testé la recette de crumble de pommes de Christophe Michalak, c'est trop bon ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 75 g de cassonade - 75 g de sucre blanc + 60 g pour la suite - 150 g de poudre d'amandes - 2 pincées de sel - 1 cc de cannelle en.