
Une vraie tarte d'Automne, avec pommes et caramel, des saveurs simples et efficaces

Tarte tatin aux pommes vanillées - recette inspirée de celle de Christophe Michalak - Battle Food #45

Gianduja Aujourd’hui je vous propose une recette de Gianduja maison d’après la recette de Christophe Michalak.

Une chantilly à la pistache excellente et qui tient longtemps (c'est une ganache montée)

Lll➤ Ce soir je vais vous parler d’une recette et pas n’importe laquelle car il s’agit de la recette de choux craquelin de Michalak qu’il nous dévoile dans un

Direction la Bretagne avec ce délicieux caramel au beurre salé de Christophe Michalak qui fait merveille sur les crêpes, sur les gaufres ou encore simplement dégusté à la cuillère !

Dernier-né chez Michalak, voici la recette du Cake praliné cacahuète Dulcey.