Le Top des recettes de Recettes de chefs
Tarte aux nectarines
Cette tarte aux nectarines est surtout née d’une envie de parfaire ma maîtrise d’une part du fonçage d’une pâte dans un cercle et de l’autre de la cuisson à blanc sans que les bords ne s’affaissent.
Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver
Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog.
Lemon curd de Christophe Michalak (au pulco citron)
Lemon curd de Christophe Michalak (au pulco), recette lemon curd au beurre préparé au pulco citron inspiré par le chef Chistophe Michalak.
Rencontre avec Norbert et la Villageoise - Ses recettes N°2
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly bonjour ‘kalimera sas’, comme promis, je vous joins les 3 recettes de vin à base de vin #lavillageoise Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge – Bouillon de volaille à la sauge Rosé de saumon, pointes d’asperges.
Crème citron et coulis de citron de Thierry Marx - balade à Menton, le corso de la fête du citron
Lors de notre séjour à Menton, mes lectures se sont portées entre autre sur des articles concernant cette ville et bien sûr sur des articles culinaires.
Céleri rave cuit comme un risotto
Je réactualise une ancienne recette inspirée par l'émission "Le défi de Norbert et Jean".
Tarte aux fraises sur "génoise" facile et crème pâtissière de Cyril Lignac
Une très très bonne tarte aux fraises avec encore des fraises de mon presque voisin , de sublimes gariguettes pour un goûter ou un dessert gourmand .
Recette de gâteau à l'orange moelleux de Cyril Lignac
Cette recette de gâteau moelleux à l'orange de Cyril Lignac est vraiment une réussite.
