Le Top des recettes de Recettes de chefs
Boeuf Bourguignon Recette Bernard LOISEAU
Après une semaine fantastique de découverte dans cette belle région de la Bourgogne, nous avions décidé avec nos amis Bourguignons de réaliser un repas typiquement Bourguignon.
Risotto poireaux Saint jacques
Avant de vous parler de la recette j'ai un petit service à vous demander.
Tartine du Sud-Ouest de Philippe Etchebest
Il y a quelques jours, j'ai appris qu'un partenariat avait été mis en place entre Mr.
Dôme fondant au chocolat sur sablés bretons
C'est une recette de fondant sans cuisson de Mercotte que je vous propose.
Le fondant au chocolat super rapide et sans cuisson
Voici une recette bien sympathique quand on a un gâteau à faire en pleine canicule et qu’on a pas du tout envie d’allumer le four quand il fait déjà 32° dans l’appart!! Ce petit fondant au chocolat, sans cuisson, et sans farine de Mercotte est fait pour.
Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac
Ce gâteau est divin, vraiment il est super moelleux et la couche croustillante sur le dessus à la cannelle et juste ce qui le rend addictif ! En plus il est super facile à faire, pour vous dire mon…
Chapelle communion (pièce montée)
Chapelle communion (pièce montée) Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 120 choux, trois fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
Pesto petit pois, menthe et noix de cajou
Voici un de mes pesto préféré, un vrai délice depuis que j’ai découvert l’association petit pois menthe avec Tous en cuisine de Cyril Lignac.