Le Top des recettes de Recettes de chefs
Macarons (version salés) à la gelée de chorizo
C'est avec une version salée que je reviens avec ces petits macarons tout ronds j'ai suivi les conseils de Mercotte et j'ai rajouté cette gelée de chorizo faite maison j'ai adoré réaliser cette recette et mes convives étaient ravis Je n'ai volontairement.
Filet mignon en morceaux à la sauce d'huître
Il y a quelques semaines, j'ai vu une émission à la télévision où Cyril Lignac proposait un filet mignon de porc avec une sauce d'huitre, de soja et de miel.
Forêt, une recette du chef 3 étoiles Mauro Colagreco
Récompensé d’une troisième étoile au Guide Michelin, Mauro Colagreco nous partage sa recette de Forêt, tirée de son superbe livre Mirazur (Ducasse Edition).
Flan sans œuf de Cyril Lignac
🔹 Flan sans œuf de Cyril Lignac : un flan crémeux au parfum de vanille rapide et facile à faire.
Cake à la vanille de Yann Couvreur
Voici le meilleur cake qu’on a jamais mangé à la maison, et tout le monde est d’accord !!! Mais rien d’étonnant cette recette provient du célèbre chef Yann Couvreur… il va f…
Filet Mignon presqu’à l’Etchebest
Bonjour! Une petite recette de filet mignon délicieuse aujourd’hui.
Le Chili con Carne de Cyril Lignac
Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.
Oeufs mollets frits de Cyril Lignac
Un irrésistible œuf mollet caché derrière sa croûte de chapelure qui accompagnera à merveille une simple salade verte
Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon
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