Le Top des recettes de Recettes de chefs
Tarte Tatin individuelle (inspiration Michalak / Mercotte)
DÔMES DE POMMES CARAMEL : INGREDIENTS - 4 pommes type golden - 30 gr de beurre doux - 100 gr de sucre - 45 gr de crème liquide - 50 gr de miel liquide - 4 gr de feuilles de gélatine (3/4 d'un sachet d’agar-agar) - 1 filet de jus de citron LA RECETTE.
Le riz au lait revisité de " Norbert et Jean "
J'ai décidé de tester le dessert de " Norbert et Jean " Un riz au lait re-visté en coque de chocolat !!! Bon alors cette recette.
Crêpes au jambon et salade verte de Cyril Lignac
Cyril LIGNAC nous emmène tous les soirs, dans sa cuisine, j’avoue que j’aime bien son émission ce sont des recettes tout à fait facile.
Daube à la provençale en cocotte lutée de Philippe Etchebest
Une délicieuse daube de bœuf au vin blanc cuite à l'étouffée et agrémentée de carottes, de champignons, de lardons et d'olives noires
Des Terrines de courgettes individuelles façon Cyril Lignac
Voici la recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications.
Crêpes salées de Cyril Lignac garnies
Liste des ingrédients pour 8 crêpes garnies(4 seront gardės pour le dessert): Pour la pâte à crêpe pour 12 crêpes : 300 gr de farine T45.
Gâteau au citron moelleux de Cyril Lignac
Voici une recette de gâteau au citron très parfumé et moelleux ! Parfait pour recevoir vos amis au goûter ! Merci pour cette recette Cyril Lignac
La cuisson des magrets de canard selon Etchebest (pas à pas en photos)
Une recette classique de cuisson à la façon d'un grand chef pour être sûr de ne pas trop cuire cette viande.
Foie gras façon Cyril Lignac (micro ondes)
Bonne Année 2021 ! Je vous souhaite que cette toute nouvelle année vous apporte tout ce que 2020 ne vous a pas donné.