
Velouté d’endives à la bière et tartine de maroilles

La recette de Florent Ladeyn, chef du Bierbuik à Lille (59)Niveau de difficulté : facile

Recette faite avec le I Companion Touch pro xl Avis perso : Je ne suis vraiment pas déçu du Companion😍 Mes légumes sont bien cuits et c’est drôlement bon😋 En plus il me restait du maroilles, je me suis dit, tient pourquoi pas en mettre😍

Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.

Voici la recette du filet mignon au maroilles, un délicieux plat d’un filet mignon de porc mijoté avec une sauce crémeuse, facile et simple à

En Provence, on ne cuisine pas beaucoup le maroilles.

Ingrédients: Pâte 150 gr de farine 30 gr d'huile d'olive 60 gr d'eau Garniture 150 gr de lardon fumés 1/4 Maroilles 2 œufs 500 gr d'oignons émincé 20 cl de crème liquide semi épaisse 1 cas de maïzena Préparation: Préchauffer le four a 200°.

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pain que nous avons eu plaisir à déguster avec du beurre de ferme salé ou du Maroilles… Tout un programme ! Ce pain est super moelleux et se conserve très bien (enfin chez nous il ne fait pas long.

Ingrédients : 200g de farine 10g de levure de boulanger 30 g de beurre fondu 2 oeufs 1 pincée de sel 15 à 20cl de lait 2 c à soupe de crème 1 petit maroilles sel, poivre.