
Pour le Catacooking challenge 2, l’un des thèmes était la cuisine provenant du Nord-Pas de Calais.

C'est la première fois que je cuisine le maroilles, je reconnais que le succès était au rendez vous.

Une très bonne recette proposée par la page « les recettes d’Elo »

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Filet mignon de porc au maroilles Voici une recette que j'avais déjà publié, comme je l'ai un peu modifié, je me permet de la mettre à jour et notamment de changer de photo! ^^ Même s'il a fait très beau aujourd"hui dans le Nord, (oui oui ça nous arrive.

PRÉPARATION POUR 2 PERSONNES Très facile à réaliser 2 andouillettes pur porc 200 g de maroilles 15 cl de crème.