Le Top des recettes de Maroilles
Tarte feuilletée au Maroilles et au cumin
La braderie de Lille c'est ce week-end ! Je ne sais pas si vous connaissez, mais chez nous dans ch'Nord c'est une institution.
Filet mignon de porc au Maroilles®
Recette Filet mignon de porc au Maroilles® proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Gratin d'endives au Maroilles & graines de carvi
J'ai repris exactement la même recette que le gratin d'endives au Munster , en étant tout de même moins généreuse avec le fromage .
Tarte au maroilles de ch'nord
Un ptit clin d'oeil à ma ville natale avec cette recette de tarte salée.
Flamiche au Maroilles
Aujourd'hui, je vous propose de faire un petit tour du côté de nos compatriotes du Nord.
Flamiche au maroilles
Pour 8 personnes 300 g de pâte feuilletée 5 oeufs 1 noix de muscade 400 g de maroilles 10 à 20 cl de bière brune 4 cuillères à soupe de crème fraîche Etaler la pâte feuilletée (ou une pâte brisée) et la disposer dans une tourtière de 24 cm.