
C'est une recette originale et osée que je vous propose aujourd'hui.
Lorsque je vous ai proposé ce menu pour un week end qui évoquait la braderie de Lille et reprenait des recettes de ma région du nord, Guy m'a fait remarqué qu'il manquait la tarte au Maroilles et pour cause elle ne figurait pas encore sur mon blog.

Depuis le temps que j’avais envie de tester la flamiche au Maroilles, j’ai enfin sauté le pas, et franchement toutes mes idées reçues étaient infondées : ce n’est pas lourd comme …

Voici un plat typique de chez moi, mais oui… je vous l’ai déjà dit que je suis originaire du Nord!! C’est un plat qui est appréciable par ces temps d’hiver, qui n’en f…

Au mois de juin 2009, toujours dans ma période cuisinons les feuilles de brick, j'ai trouvé une recette super sympa pouvant être servie en p.

Super simple, Super rapide à faire et SUPER bon!!!!! Bienvenu chez les chtis!!!!!!!!!!!!! _ 1 pate feuilletée _ 100g de créme épaisse _ 300g de maroilles _ sel poivre Préchauffer votre four à 220°C.
Une pizza calquée sur la recette des « Tartines grillées au roquefort, poires et noix ».

Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.