Ca y est les premières asperges de la saison sont entrées dans ma cuisine, des asperges blanches des sables venant des Landes.
Je n'ai pas trouvé de très gros champignons au marché, j'ai donc utilisé des moyens.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 andouillettes aux herbes de Provence 2 échalotes émincées 1 maroilles 100 gr de champignons.
Voici la recette du filet mignon au maroilles, un délicieux plat d'un filet mignon de porc mijoté avec une sauce crémeuse, facile et simple à cuisiner.
En Provence, on ne cuisine pas beaucoup le maroilles.
Filet mignon de porc, endives poêlées et sauce au maroilles Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 20.
Petits pains farcis aux œufs, bacon et Maroilles A la maison, nous aimons beaucoup les œufs cocotte.