Le Top des recettes de Maroilles
Tarte au Maroilles
De retour de Lille comment ne pas céder à la tentation de réaliser une recette avec le roi des fromages locaux: le Maroilles ?
Flamiche au maroilles
Pour 8 personnes 300 g de pâte feuilletée 5 oeufs 1 noix de muscade 400 g de maroilles 10 à 20 cl de bière brune 4 cuillères à soupe de crème fraîche Etaler la pâte feuilletée (ou une pâte brisée) et la disposer dans une tourtière de 24 cm.
Asperges blanches au jambon et au Maroilles
Ca y est les premières asperges de la saison sont entrées dans ma cuisine, des asperges blanches des sables venant des Landes.
Gratin d'endives au Maroilles & graines de carvi
J'ai repris exactement la même recette que le gratin d'endives au Munster , en étant tout de même moins généreuse avec le fromage .
Croissants au jambon et au Maroilles AOP
La recette de Florent Ladeyn, chef du Bierbuik à Lille (59)Niveau de difficulté : très facile