Les Meilleures recettes de Cuisiner le Seitan de nos blogueurs - Page 22

On causait de ce classique la semaine dernière à la télé.

Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .

Dans un saladier, mélanger le gluten, la farine et les épices.

La recette de seitan vient d' ici .

J'ai fait cette sauce aux échalotes pour accompagner mon seitan express (recette ICI).

Comme c'est le début de la saison, je teste plein de façons de faire du BBQ pour les jours où on accueillera des "viandeux", histoire d'avoi.

Définitivement pas photogénique.

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.

Le thème du jour se lit comme suit; Make (or eat!) a traditional local dish.