Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Paupiettes aux champignons
J'ai trouvé l'idée des paupiettes chez Loetitiacuisine et je me suis amusée à en bricoler comme ceci.
Jouons avec les pois chiches et les croquettes
Un beau bouquet de coriandre "traîne" au frigo; reste de la fiesta mexicaine du we précédent; Avec quoi l'utiliser? ! Avec des pois chic.
Rôti tex-mex
Et hop; une autre variante sur le thème des rôtis de seitan derrière la cravate! C'est une recette trouvée ici , et reproduite sans chang.
Pochettes de seitan et champignons aux courges, et latkes
Depuis que j'ai vu cette recette je veux la faire! Ça date de 2008!!! L'attente en valait la peine.
Parmentier de seitan aux champignons
Pour le seitan je suis partie de cette recette pour finir ainsi; une barquette de champignons hachés revenus à la poêle avec oignon et.