Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Scrambled tofu { un autre }
Suite à une virée dans un resto végane où j'ai mangé un scrambled qui semblait contenir du seitan.
Paupiettes aux champignons
J'ai trouvé l'idée des paupiettes chez Loetitiacuisine et je me suis amusée à en bricoler comme ceci.
Pochettes de seitan et champignons aux courges, et latkes
Depuis que j'ai vu cette recette je veux la faire! Ça date de 2008!!! L'attente en valait la peine.
Parmentier de seitan aux champignons
Pour le seitan je suis partie de cette recette pour finir ainsi; une barquette de champignons hachés revenus à la poêle avec oignon et.