Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Sous-marins
Les Dagwood's et Subway de ce monde, rares fast-food où mes adoes végées peuvent se sustenter n'ont qu'à bien se tenir! Me voici! ;-) S.
Sandwichs végétariens à l'œuf et au curry Sándwiches vegetarianos con huevo y curry | Je cuisine donc je suis
A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet.
Piments et aubergines farcis comme des chiles rellenos, avec sauce au chou-fleur et seitan pané
Pour les piments J'ai utilisé des piments poblanos et bananes.
Seitan parmigiana
Pour bricoler le seitan, on amalgame 1\2 tasse de gluten 2 cuillères à soupe de levure alimentaire des herbes séchées au choix (s.
Une pas blanquette
Bonjour à vous ! J’avais un restede seitan fait maison, du livre de la France végétalienne, dont je m’étais servi l’autre jour pour servir avec de la choucrou…
Spaghetti au cari et seitan shawarma
Dans un peu d'huile d'olive cuisent; 1-2-3-4 gousses d'ail émincées (selon leur taille et l'envie) du cari du curcuma Après 2-3 minutes on.
Salade de chou-rave avec brochettes de seitan et rouleaux de printemps
J'allais acheter une papaye verte.
Salade repas complète et équilibrée: grano saraceno (blé noir), haricots et seitan
Haricots cuits avec l'Ecovitam pour une cuisson plus saine.