Les Meilleures recettes de Cuisiner le Seitan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Seitan maison en croute de moutarde

Seitan maison en croute de moutarde

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Scrambled tofu  { un autre }

Scrambled tofu { un autre }

Suite à une virée dans un resto végane où j'ai mangé un scrambled qui semblait contenir du seitan.

Cipâte

Cipâte

Eh oui; j'ose m'attaquer à cette "chasse gardée" des chasseurs ;-) Mais moi.

Escalopes à la poêle avec sauce aux petits fruits et frauxmage

Escalopes à la poêle avec sauce aux petits fruits et frauxmage

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.

Paupiettes aux champignons

Paupiettes aux champignons

J'ai trouvé l'idée des paupiettes chez  Loetitiacuisine  et je me suis amusée à en bricoler comme ceci.

Pochettes de seitan et champignons aux courges, et latkes

Pochettes de seitan et champignons aux courges, et latkes

Depuis que  j'ai vu  cette recette   je veux la faire!  Ça date de 2008!!! L'attente en valait la peine.

Bolo de seitan

Bolo de seitan

Aujourd’hui, j’ai passé ma journée avec un casque sur les oreilles et écoutant ma playlist.

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