Les Meilleures recettes de Cuisiner le Seitan de nos blogueurs - Page 23

Suite à une virée dans un resto végane où j'ai mangé un scrambled qui semblait contenir du seitan.

Seconde version végé du très classique "Steak and Guinness Pie".

Pour le seitan je suis partie de cette recette pour finir ainsi; une barquette de champignons hachés revenus à la poêle avec oignon et.

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette vegan.

C'est la 3e fois que je m'inspire des sandwiches Bahn M i.

Je me demandais si j'allais appeler ça "seitan parmentier", ou "gâteau de seitan glacé aux pommes de terre" ;-) En fait, je comptais cuire .

L'idée de départ était de faire des vols-au-vent comme j'ai fait il y a quelque temps, avec du seitan.

Depuis que j'ai vu cette recette je veux la faire! Ça date de 2008!!! L'attente en valait la peine.

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.