Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Seitan maison et sauce au cinq-épices - Simplement Frais
Ce seitan maison est tendre, juteux et savoureux.
Soupe aux nouilles Udon
Je suis en manque des soupes de chez Umami et de celles du Petit Marché Végé .
Sous-marin au chorizo
Du gros junk sale! Avant de se lancer dans l'assemblage, il faut avoir déjà préparé le chorizo .
Sandwichs végétariens à l'œuf et au curry Sándwiches vegetarianos con huevo y curry | Je cuisine donc je suis
A la base, cette recette je la faisais avec de petits dés de blanc de poulet.
Broufade (végétalien, vegan)
La broufade appartient à cette catégorie d'estouffades et estouffats du Sud-Est et du Sud-Ouest de l'Hexagone: un mijoté de seitan (en remplacement de la viande traditionnelle) avec une garniture originale mêlant l'oignon au câpre, l'algue (en remplacement.
