Je continue mon exploration des salades rafraîchissantes car les températures refusent de baisser à Barcelone.
Un de mes bonheurs quand je reviens en France, à part me balader pendant des heures dans Paris, c'est de croiser Dorian .
230 g se surimi allégés 140 g de semoule cuite 3 tomates 1 concombre 1 petite boite de germe de soja 1 yaourt à 0% 1 càs de citron 1 càc de moutarde sel Dans un saladier mélanger le yaourt, le citron, la moutarde et le sel.
Une entrée vite préparée qui change des carottes râpées classiques.
Dans mes placards, il y a quelques produits que j'adore et qui changent un peu le quotidien en ajoutant une touche exotique, chic, ou fashion à mes recettes.
Taboule semoule avec thermomix, la taboulé une délicieuse entrée libanaise pour accompagner votre plat.