Le Top des recettes de Orient
Halloumi, la recette libanaise pour fondre de plaisir
Proche de la mozzarella, le fromage chypriote aux laits de chèvre et brebis, se fait douceur extrême dans cette recette d’halloumi concoctée par Liza Paris.
Taboulé fait maison
Taboulé fait maison Une recette simple, rapide et facile à faire avec très peu d'ingrédients.
Croissant de lune ou corne de gazelle au thermomix
Apprenez à faire cette délicieuse recette orientale de croissant de lune ou corne de gazelle au thermomix a servir avec un thé à la menhe
Poulet rôti de Yotam Ottolenghi à l'ail et au poivre vert
Voici une recette de poulet du chef israëlo-britannique Yotam Ottolenghi, dont vous me direz des nouvelles, publiée par “The Guardian” du 24 avril 2020 et popularisé par le site C'est ma fournée.
Chawarma au poulet (le sandwich libanais)
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Boulettes végétariennes aux lentilles vertes
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Houmous au poivron
Tartinade d'inspiration orientale à base de pois chiches et poivrons à faire avec ou sans Thermomix.
Taboulé provençal
Lors de l’Escapade en cuisine du mois de Juin, je devais choisir une recette chez Corinne de Mamou & Co sur le thème du pique nique.