Le Top des recettes de Scandinavie
Salade de nouilles japonaises au saumon gravlax
Aujourd'hui je vous propose une salade exotique à base de nouilles japonaises, les tomoshiraga somen.
Biscuits fourrés au chocolat
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes suédoises … inutile de te dire que ça m’a grave inspirée et que mon cerveau s’est mit illico en mode végétalisat…
Salade de mâche au saumon gravlax à l'aneth et aux 5 baies
Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.
Butternut hasselback à la cardamome et quatre épice
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Sandwich Scandinave
INGREDIENTS : 2 tranches de rôti de boeuf 2 tranches de pain complet 2 CAS de yaourt nature 2 CAS de mayonnaise 1 œuf dur ½ oignon coupé en rondelle Salade aneth frais huile vinaigre balsamique moutarde PREPARATION : Mélanger le yaourt avec la mayonnaise.
Pain suédois sans gluten aux raisins secs et figues
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Dos de cabillaud en gravlax à la betterave
Un dos de cabillaud en gravlax à la betterave pour changer du saumon, il y a une recette sur mon blog, ici c’est dans le magazine Saveurs spécial Fêtes .
Kannelbullar, roulés à la cannelle
Je me suis régalé à Stockholm de ces petits pains à la cannelle que l'on trouve partout.
Tartines Gourmandes (Finlande et Bourgogne française) | Je cuisine donc je suis
Une tartine végétarienne finlandaise aux champignons et une tartine de Bourgogne à base de jambon sec , gelée de cassis et fromage époisses