Le Top des recettes de Scandinavie
Voyage gourmand en Suède – partie 3 (Fika et sorties)
Voici la suite de mon voyage en Suède avec quelques choses de très important là-bas et que la gourmande que je suis a adoré : les fikas.
Butternut hasselback à la cardamome et quatre épice
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Kannelbullar, roulés à la cannelle
Je me suis régalé à Stockholm de ces petits pains à la cannelle que l'on trouve partout.
Biscuits fourrés au chocolat
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes suédoises … inutile de te dire que ça m’a grave inspirée et que mon cerveau s’est mit illico en mode végétalisat…
Salade de nouilles japonaises au saumon gravlax
Aujourd'hui je vous propose une salade exotique à base de nouilles japonaises, les tomoshiraga somen.
Sandwich Scandinave
INGREDIENTS : 2 tranches de rôti de boeuf 2 tranches de pain complet 2 CAS de yaourt nature 2 CAS de mayonnaise 1 œuf dur ½ oignon coupé en rondelle Salade aneth frais huile vinaigre balsamique moutarde PREPARATION : Mélanger le yaourt avec la mayonnaise.
Brioche roulée à la cannelle
Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix
Pain suédois sans gluten aux raisins secs et figues
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .