Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon confit comme un gravlax by Michèle Gay
Il y a quelques mois, je vous parlais de la maison MichèleGay parfumerie culinaire située à Ixelles (lire l’article).
Patate douce version suédoise
Il y a plusieurs mois de cela , certains blogs ont mis en ligne cette façon de présenter les pommes de terre.
Pomme de terre éventail au bacon et cheddar | Hasselback
Pomme de terre éventail au bacon et cheddarQu’on les nomme Pommes de terre éventail, suédoise ou hasselback, le principe est le même.
Brioche roulée à la cannelle
Brioche d'inspiration suédoise en forme d'escargots roulés sur eux même garnis de sucre parfumé à la cannelle à faire avec ou sans Thermomix
Courge butternut hasselback à l'ail et au thym
Vous connaissez la pomme de terre hasselback mais connaissez-vous la courge butternut hasselback ?
Gravlax de canard fumé, crème de betterave et asperges poêlées a l'orange
Préparez un délicieux Gravlax de canard fumé, accompagné d'une crème de betteraves et fromage frais, ainsi que d'asperges poêlées à l'orange.
Saumon gravlax au miel et à l’orange
Et de trois … Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence .
Gravlax de truite d'Alsace à la vanille et aux agrumes
Une recette simple et efficace pour préparer un délicieux gravlax de truite et offrir une entrée originale et festive à vos convives !