Le Top des recettes de Scandinavie
SANDWICH CAKE
Depuis le temps que je le voyais sur la blogosphère, par cette chaleur j'ai voulu épater mes amis qui aime les bonnes choses.
Saumon Gravlax
Le gravlax ("saumon enterré") est une spécialité scandinave qui consiste à faire mariné du saumon cru avec du sel et des aromates.
Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert
Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.
Pot au feu à la suédoise (stew)
Une recette qui me fait penser à mon enfance, rien de gastronomique mais parfait pour un plat réconfortant lors d'un soir de semaine! Alle.
Pommes de Terre à la Suédoise
Ingrédients 6 à 8 Pommes de terre 3 cuillères d'huile d'olive 20g de beurre 1 branche de romarin 2 gousses d'ail Sel et poivre Herbes de P.
Voyage gourmand en Suède – partie 3 (Fika et sorties)
Voici la suite de mon voyage en Suède avec quelques choses de très important là-bas et que la gourmande que je suis a adoré : les fikas.
Pains Suédois ou Pains Polaires
Des pains suédois également appelés pains polaires pour réaliser mon sandwich cake.
Biscuits fourrés au chocolat
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes suédoises … inutile de te dire que ça m’a grave inspirée et que mon cerveau s’est mit illico en mode végétalisat…