Le Top des recettes de Scandinavie
BOULETTES DE VIANDE À LA SUÉDOISE
Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .
Balade En Finlande : La Tarte De Runeberg
Deuxième découverte de mes « voyages » culinaires : aujourd’hui, nous faisons un grand saut vers le Nord pour atterrir en Finlande.
BOUCHEES DE MAQUEREAU A LA SUEDOISE
Je suis toujours plongée dans le fameux bouquin de "Julie cuisine le monde" et je vous propose un voyage plus au nord , exactement en Suède.
Butternut hasselback à la cardamome et quatre épice
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Pains Suédois ou Pains Polaires
Des pains suédois également appelés pains polaires pour réaliser mon sandwich cake.
Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine)
Coucou les gourmand(e)s, comment allez vous ? Qui n’a jamais été dans le célèbre magasin de meuble suédois ? Qui n’aime pas passer son après midi chez IKEA ? Seulement mon mari lol… Bref, vous connaissez donc toutes et tous, leur super bon gâteau aux.
Salade de nouilles japonaises au saumon gravlax
Aujourd'hui je vous propose une salade exotique à base de nouilles japonaises, les tomoshiraga somen.
Gravlax de poisson blanc à la myrtille (maj)
Voici mon troisième gravlax (après celui de thon et celui de saumon) : poisson blanc à la myrtille.