Le Top des recettes de Portugal
Morue comme au nord du Portugal
Morue comme au nord du Portugal Ingrédients : 1 pavé du morue dessalé (200g), 1 pomme de terre, 1 ognons, 1 gousse d'ail, 1 càc de.
Sauté de veau de Lisbonne
Sauté de veau de Lisbonne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pasteis de nata ou petits flans Portugais
Je vous propose aujourd'hui un dessert Portugais née au 19ème siècle dans un quartier de Lisbonne.
Cassoulet de morue aux fèves
A l'origine, le cassoulet était à base de fèves, il doit également son nom au plat en terre cuite qui sert à sa cuisson.
Caldo verde (soupe au chou portugaise)
Après l’Inde, le Portugal, mes soupes voyagent !! A chacun de mes séjours au Portugal, j’ai ramené de petites gourmandises, autant salées que sucrées, et notamment du chouriço, le chori…
Feijão frade com atum e ovo / Haricots Prince avec thon et oeuf
Il s’agit d’un plat portugais qui peut se manger chaud ou froid en salade.