Le Top des recettes de Portugal
Pasteis de nata Portugais
Pasteis de nata (dessert portugais) 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de farine 4 jaunes d’œuf 1 jus de citron 25 cl de crème fraîche 100 grammes de sucre Pour faire la recette de Pasteis de nata Portugais il faut d'abord:.
Cuisson du riz thaï au jasmin
Le riz parfumé est cultivé dans les rizières de Thaïlande et du Vietnam.
Morue à la Portugaise (Bacalhau a gomes de sa)
On le sait, quand on pense gastronomie portugaise, on pense morue ou comme on dit là bas : Bacalhau ! Evidemment la cuisine lusitanienne ne se limite pas à la morue, mais c'est un fait que le poisson est très présent, de même que tous les produits de.
Cuisine alcaline : blettes à l’ail et oignons nouveaux à basse température
Une recette de cuisine alcaline en cuisson douce à la cataplana (ou tout autre ustensile de cuisson à couvercle allant à la fois au feu et au four) Une recette très aromatique, cuite à l'étuvée à basse température, riche en goût avec un coulis subtilement.
Salada de Bacalhau com Broa (Salade de Morue & Pain de Maïs) | Je cuisine donc je suis
Salade de cabillaud/morue grillé, tomates, oignons, oeufs durs et pain de maïs
Tranches de maigre à la tomate
Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes (10 pour la base +10 avec le poisson) Temps de repos : non Niveau de difficulté: Facile La courbine, ou maigre en français, est un poisson de taille variable que l'on trouve dans l'Atlantique.
Pâtes vermicelles au lait « Aletria »
Pâtes vermicelles au lait « Aletria » Une recette traditionnelle portugaise qui reprend le même principe que le riz au lait mais avec des pâtes.
Arroz de cenoura (riz portugais aux carottes)
Une recette que l'on retrouve au restaurant portugais "Pedra Alta" et que l'on aime énormément chez moi.