Découvrez notre délicieuse recette des Pastéis de Nata, les fameux petits flans à la cannelle portugais.
J'ai réalisé cette recette l'année dernière et l'ai complètement oubliée depuis.
Il y a quelques jours, j’avais besoin de faire bouillir du lait pendant assez longtemps pour le transformer en lait concentré et je me suis souvenue que lorsque j’étais enfant, ma mère et ma grand-mère utilisaient cet ustensile chaque fois qu’elles faisaient.
Petits pois croquants Pour 2 personnesTemps de préparation total : 10 minutes environ Temps de cuisson total : 8 - 10 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 300 grammes de petits pois surgelés fins 1 échalote émincée 1/2 cube de bouillon.
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
Pains portugais : Papos secos Une recette de petits pains traditionnels portugais ici dans sa version classique à la farine blanche mais ils existent tout comme chez nous avec notre baguette en version farine complète ou avec des mélanges de farines.
J'ai une très gentille copine qui m'a donné sa KitchenTrotter.
Voici une recette toute personnelle de fondue avec du poisson blanc, du thon rouge et des crevettes pochés dans un bouillon façon thaï, parfumé aux épices et au lait de coco.