Le Top des recettes de Portugal
Gâteau portugais aux poires caramélisées
Gâteau portugais aux poires caramélisées Une recette traditionnelle portugaise qui ressemble un peu à notre tatin à la poire aromatisée à la cannelle.
Pains portugais : Papos secos
Pains portugais : Papos secos Une recette de petits pains traditionnels portugais ici dans sa version classique à la farine blanche mais ils existent tout comme chez nous avec notre baguette en version farine complète ou avec des mélanges de farines.
Cuisse de confit de canard poêlée au miel
Une petite cuisse de confit de canard à la poêle, parfumée au miel, au romarin et au Porto.
Recette Pastéis de Nata à la cannelle, célèbres petits flans Portugais
Découvrez notre délicieuse recette des Pastéis de Nata, les fameux petits flans à la cannelle portugais.
Qui connaît l'anti-monte-lait ?
Il y a quelques jours, j’avais besoin de faire bouillir du lait pendant assez longtemps pour le transformer en lait concentré et je me suis souvenue que lorsque j’étais enfant, ma mère et ma grand-mère utilisaient cet ustensile chaque fois qu’elles faisaient.
Petits pois croquants
Petits pois croquants Pour 2 personnesTemps de préparation total : 10 minutes environ Temps de cuisson total : 8 - 10 minutes Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 300 grammes de petits pois surgelés fins 1 échalote émincée 1/2 cube de bouillon.
Galette de pommes de terre/sardines et salade de poulpe - je cuisine portugais
J'ai une très gentille copine qui m'a donné sa KitchenTrotter.
Verrines aux trois saveurs (Três sabores)
Nous voici arrivés au terme de notre voyage culinaire au Portugal avec le Dessert ! Ces verrines gourmandes à souhait sont réalisées avec les biscuits Maria.