Le Top des recettes de Portugal
Sauté de veau au chouriço
Vous aimez la cuisine portugaise ? Moi aussi ! Je vous invite à découvrir mon vitela à la Lisboeta, plus connu sous le nom de sauté de veau au chouriço !
Mon menu gastronomique de novembre
L’histoire de ce menu De bons amis m’ont lancé un défi en me proposant de préparer un menu dégustation, avec des recettes ne figurant pas encore sur mon blog, afin qu’ils puissent mettre leurs papilles en alerte.
Tranches d'espadon au thym à la plancha
Tranche d'espadon au thym à la plancha Pour 4 personnesTemps de préparation : 10 minutes, avant temps de repos Temps de repos : 30 minutes au frais avant de griller le poisson Temps de cuisson : 5 - 6 minutes environ Niveau de difficulté: Très facile.
Houmous de betterave et pois chiches sur toasts
Il y a longtemps que je ne vous proposais pas une recette réalisée par quelqu'un de la famille ou une amie.
Arroz de cenoura (riz portugais aux carottes)
Une recette que l'on retrouve au restaurant portugais "Pedra Alta" et que l'on aime énormément chez moi.
Pommes de terre à la riojana, plat Portugais
Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez vraiment bien, le froid et la pluie sont bien là et c'est vraiment temps!! alhamdouliALLAH.
Riz parfumé à l'ail
Riz parfumé à l'ail Une façon d’accommoder le riz pour lui donner plus de goût et changer un peu du quotidien.
Le bolo de bolacha portugais ou Thé brun de chez nous !
J'ai connu cette recette du Bolo de Bolacha au Portugal, un peu sur le principe du tiramisu, trempage de biscuits.