Le Top des recettes de Pologne
Le sernik, gâteau polonais au fromage blanc
Je vais peut être faire un voyage avec les enfants des centres municipaux cet été en Pologne.
Pierogi ruskie
Préparation : 45 minutes Cuisson : 6 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 350 g de farine 1 œuf 125 ml d'eau tiède sel Pour la farce : 600 g de pommes de terre des bintje 250 g de fromage blanc polonais Twaróg ou de la.
Le Babka au Citron de Pounchki
Le "Babka" est un gâteau traditionnel polonais servi à Pâques avec une texture entre le cake et le sablé.
Pâques à la polonaise
J'avais préparé un beau billet décrivant comment les polonais célèbrent Pâques mais j'ai eu des soucis avec canalblog et j'ai tout perdu mon.
Baba au sirop de gingembre
On raconte que dans la première moitié du XVIIIe siècle, le roi de Pologne, Stanislas Leszczynski adorait la gastronomie mais qu'à cause de son âge avancé il ne lui restait plus beaucoup de dents, il eut alors l'idée d'arroser un kouglof d'alcool.
Tiramisu aux biscuits de Reims et fraises Tagada
Françoise du blog « Pounchki » est la marraine de la 8ème édition de « Passe plat entre amis » lancé par Corinne « Mamou & CO« .
Babka à la pistache
Pour ce petit déjeuner du weekend, j'ai préparé une babka, c'est la " brioche " à la mode en ce moment.