Pour cette fin de semaine, je vous propose une Panzanella toscane, une salade à base de pain rassis et de légumes, née dans les campagnes italiennes pour ne rien gaspiller.
Délicatesse italienne : la salade melon-prosciutto découverte en Toscane Lors de mon récent voyage en Toscane, j’ai été séduit par une salade simple mais exquise : le mélange parfait de melon juteux et de prosciutto savoureux.
Les pâtes comme maman les fait La meilleure recette de pâtes c’est maman qui la connait.
Depuis que je vous avais partagé la recette des Filets de saumon sauvage à la toscane [ICI], j’avais pour projet de la refaire avec des filets de poulet.
Sur le site des Asperges des Landes, j'ai pris cette recette que j'ai adapté avec des asperges vertes pour un résultat savoureux.
Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Matériel: Grande casserole + couvercle 2 grands bols 2 petits récipients Spatule Couteau d'office Planche à découper Passoire Cuillère à café (càc) Cuillère à soupe.