
Les épinards frais à la maison on adore (enfin surtout Miss Louloute et moi-même).

Nous nous transportons aujourd'hui sous le soleil de l’Italie et plus particulièrement en Toscane pour vous présenter une tartinade super goûteuse.

La scarpaccia salée: un délice de Toscane aux courgettes, une pâte toute fine quasi inexistante, sans d'oeufs ni crème.

Une tarte gourmande avec un bon goût de citron et vanille, chaque bouchée est un plaisir.
Les pici sont des pâtes, spécialité de Toscane et en particulier de la ville de Sienne, de gros spaghetti roulés à la main.

J'ai déjà publié la recette du saumon à la toscane , qui avait fait le tour des blogs il y a quelques années.

Les pâtes comme maman les fait La meilleure recette de pâtes c’est maman qui la connait.

Quantité pour: 2 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Matériel: Grande casserole + couvercle 2 grands bols 2 petits récipients Spatule Couteau d'office Planche à découper Passoire Cuillère à café (càc) Cuillère à soupe.