
Une recette simple et complète, encore une fois ! Vous pouvez y mettre les légumes et le fromage que vous souhaitez, rajouter des pommes de terre à la vapeur.

Pour un brunch végétarien avec une recette typique de l'italien, laissez vous tenter par la Frittata au tofu et aux légumes.

Frittata aux champignons et pecorino Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Frittata, c’est ainsi qu’on appelle une omelette quand elle se termine sous le gril four.

J'ai réalisé cette frittata de haddock et petits pois il y a environ un an et avais conservé les photos "pour plus tard".

*Sans gluten* Ce que j'aime dans la fritatta c'est que ça peut se décliner à l'infini !!! Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne avec des courgettes et des pois chiches.
Zutaten Für 2 Portionen 200 g Möhren 400 g Zucchini 2 Zwiebeln 1 Zweig Rosmarin 1 El Butterschmalz 1 Knoblauchzehe 4 Eier (Kl.