
Frittata, c’est ainsi qu’on appelle une omelette quand elle se termine sous le gril four.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Frittata aux champignons et pecorino Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Voici la recette pour faire une Frittata aux épinards et aux pommes de terre, un plat complet.

Chose promise, chose due, je fais ma rentrée avec les petits écoliers.

La frittata est l'un de mes plats préférés à préparer en semaine, car tout ce qui traîne dans le frigo et demande à être cuisiné en urgence peut aller dedans.