
Ingrédients : – tomates – épinards – 5 oeufs – 3 cs son avoine – 1 yaourt – sel – lardons – fromage Couper les tomates, retirer les pépins et détaill…

C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.

4 œufs 200 g de nouille cuites 150 g émincé de poulet rôtis 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 240°C.

Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons
J'ai découvert les frittatas il y a eu peu et je trouve que c'est une bonne alternative à l'omelette habituelle.

Voici une recette express, à préparer en 10 minutes, fondante et gourmande de frittata aux légumes et à la fourme qui va régaler tout le monde.

En parcourant les dossiers de mon ordinateur qui sont restés inactifs pendant longtemps, je suis tombée sur cette photo prise lors d’un événement auquel j’ai participé l’année der…