
Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons

4 œufs 200 g de nouille cuites 150 g émincé de poulet rôtis 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 240°C.
J'ai découvert les frittatas il y a eu peu et je trouve que c'est une bonne alternative à l'omelette habituelle.

Voici une recette express, à préparer en 10 minutes, fondante et gourmande de frittata aux légumes et à la fourme qui va régaler tout le monde.
Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.

Avec un reste de pâtes faites la veille Macaronis aux petits pois et carottes, oignon, œuf, crème fraîche, ciboulette, parmesan.

En parcourant les dossiers de mon ordinateur qui sont restés inactifs pendant longtemps, je suis tombée sur cette photo prise lors d’un événement auquel j’ai participé l’année der…