J'ai découvert les frittatas il y a eu peu et je trouve que c'est une bonne alternative à l'omelette habituelle.

Une fritatta qui combine des ingrédients rappellant les couleurs de l'automne, les pourpres : la bresaola, le jaune: jaunes d'oeufs, l'ocre: les champinons

Ingrédients : – tomates – épinards – 5 oeufs – 3 cs son avoine – 1 yaourt – sel – lardons – fromage Couper les tomates, retirer les pépins et détaill…
Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.

C’est la rentrée! Après des vacances méditerranéennes hautes en couleur, me revoilà sur mon caillou Réunionnais, des recettes plein la tête.

Avec un reste de pâtes faites la veille Macaronis aux petits pois et carottes, oignon, œuf, crème fraîche, ciboulette, parmesan.

INGREDIENTS 800 g de courgettes6 œufs25 g de parmesan râpé1 oignon1 verre de.