
1 botte d’asperges blanches 4 œufs 50 g de parmesan Couper la partie dure à la base des asperges et les cassant.

1ère cueillette de la saison dans les forêts berrichonnes Quel bonheur de pouvoir enfin retrouver notre campagne berrichonne pour la première fois depuis le mois de janvier ! En cause bien sûr, les restrictions sanitaires dues à la covid.
Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Voici une recette express, à préparer en 10 minutes, fondante et gourmande de frittata aux légumes et à la fourme qui va régaler tout le monde.
Hier, alors que je pensais faire une quiche aux légumes, j'ai bifurqué sur l'idée de faire une nouvelle frittata en pensant que c'est un .

Les vacances d’été, enfin! Mes petits écoliers sont en vacances et qu’est ce qu’ils sont heureux! Vous vous souvenez aussi de cette sensation d’être enfin libres? Plus d’horaires, plus d’interrogations, plus de devoirs, le bonheur!! On ne s’ennuie pas.

Du livre "Comme un chef", j'ai extrait cette recette idéale pour faire découvrir l'oignon à vos pitchouns.