
Recette d'une frittata italienne, comme une omelette aux oeufs, pommes de terre, oignons, courgettes, fromage

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Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.

Recette simple et que l'on peut faire avec un reste d'une autre recette

La frittata est l'un de mes plats préférés à préparer en semaine, car tout ce qui traîne dans le frigo et demande à être cuisiné en urgence peut aller dedans.
La frittata est un plat typique de la cuisine italienne, elle est souvent garnie de légumes, de fromage ou bien de viande.