La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ & Cie à Bègles (33)Niveau de difficulté : facile
*Végétarien* *vegan* *sans œufs* *sans lactose* A l'apéro ou en plat avec une belle salade ! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de farine - 50 g de semoule de blé dur - 8 g de levure de boulanger déshydratée - 140 g d'eau tiède - 20 g de graines.
Recette N° 1272 Minies focaccias Voici une recette de focaccia individuelle simple à réaliser.
Pâte à focaccia à l’huile d’olive, parfumée au romarin frais, sur une base de levain de farine rouge de Bordeaux.
Découvrez comment réussir une focaccia maison moelleuse et croustillante sans robot ni pétrissage.
Quand le soleil tape fort et que l’air embaume le romarin, rien ne vaut une focaccia généreuse à partager en famille ou entre amis.
R ien de tel que des mini focaccias moelleuses, dorées à l’huile d’olive et garnies de tomates cerises, olives et herbes fraîches pour ensoleiller vos apéritifs d’été.
Aujourd'hui je vous propose une focaccia que j'ai préparé ce week-end pour l'apéritif du repas d'anniversaire de Zoé.