
Que c'est bon les apéros maison ! Fraicheur garantie, sans parler de l'explosion de couleurs, pour cette focaccia aux sardines.

Pour ces fougasses aux olives, j'ai employé une pâte à focaccia à base de pommes de terre : la pâte est moelleuse à souhait tout en étant cr.

Quand le soleil tape fort et que l’air embaume le romarin, rien ne vaut une focaccia généreuse à partager en famille ou entre amis.

En souvenir d'un brunch au restaurant Mildred's de Londres (succursale Victoria) l'an dernier à pareille date, avec 2 de mes mirlifiques kid.
Je vous propose aujourd'hui un joli papillon tout moelleux, parfait pour partager à l'apéritif.

Une focaccia moelleuse sublimée par le fondant du chèvre frais et les notes sucrées-salées de figue et d’oignon, pour une création aussi belle que savoureuse.

Des petites focaccias à l'huile d'olive, avec une croûte dorée et une mie encore plus moelleuse grâce au lait.

Une Focaccia sans efforts, sans pétrissage, sans matériel, il lui faut juste un peu de temps