La recette de Pascale Salam Jaubert, chef SitramNiveau de difficulté : facile
Voici la focaccia rapide que je fais régulièrement quand je décide sans préavis de mettre ce pain au menu.
Je continue dans mes recettes italiennes : la focaccia ! C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive que l'on étale et recouvre d'huile d'olive, parfois de gros sel - comme en Toscane - ou ici d 'oignon rouge , d'herbes.
Nous sommes ravis de vous présenter la recette de la focaccia proposée par le blog "Citronnelle and Cardamome".
Une idée toute simple pour l’apéro, à déguster avec une focaccia ou un bon pain ! Pour 2 à 4 personnes (en fonction du reste !) Ingrédients : -1 burratina de 100 g (poids égoutté) -1 petit morceau de fenouil (75 g environ) -5 olives taggiasche (ou petites.