Pour la focaccia je me suis inspirée de celle de LaFéeStéphanie .
Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises.
Cette focaccia est très différente des précédentes, que ce soient la nature , aux tomates confites ou aux tomates fraîches .

Après la réalisation de ma focaccia aux oignons rouges, j’ai eu envie de réitérer en mettant d’autres ingrédients sur le dessus.

Plongez au cœur de la tradition italienne avec notre recette de focaccia authentique et moelleuse.

Il s'agit d'une sorte de pizza garnie de chèvre et de lamelles de courgettes légèrement croquantes et délicieusement relevée de piment d'espelette et de baies roses.

*Sans lactose* *sans oeufs* Il est idéal pour accompagner vos anti-pasti à l'apéro !!! Puis ça remet un peu de soleil sur la table !!! 😉 Les ingrédients : - 260 g de farine - 10 g de levure fraîche - 5 g de sel (j'en met peu volontairement dans la pâte.

J’aurais tellement été malheureuse d’être atteinte d’allergie au gluten, car il n’y a rien que je trouve plus satisfaisant que de manger du pain sous…