Le Top des recettes de Focaccia
Focaccia au poolish et tomates séchées
Une focaccia ultra-moelleuse et légère, parfumée au romarin et aux tomates séchées, sur laquelle vos convives se jetteront à l'apéritif
Fougasse à la sauge
Une déclinaison simplissime de ma recette ‘de base’ de focaccia (similaire à la fougasse provençale): garnie de feuilles de sauge l’accord.
Focaccia aux tomates à l’origan et au gros sel
Par les temps qui court, je ne veux pas vous proposer une recette avec des ingrédients qui sortent de l’ordinaire et donc difficiles à trouver.
Focaccia décorative
Telle une planche de botanique imaginaire, cette focaccia décorative sera du plus bel effet lors d'un apéritif.
Pain focaccia
*Sans lactose* *sans oeufs* Il est idéal pour accompagner vos anti-pasti à l'apéro !!! Puis ça remet un peu de soleil sur la table !!! 😉 Les ingrédients : - 260 g de farine - 10 g de levure fraîche - 5 g de sel (j'en met peu volontairement dans la pâte.
Focaccia (Vegan)
Une recette rapide et délicieuse pour l’apéro ou simple accompagnement d’une belle salade ? Retrouvez la recette en vidéo sur la chaîne YouTube : 👉🏻 Ici 👈🏻 Les ingrédients : 1/2 cube de…
L'apaisante focaccia lotoise
Une recette revisitée de la focaccia, aux saveurs du Lot: huile et éclats de noix et rocamadours parfument cette spécialité!
Focaccia aux courgettes, chèvre et baies roses
Il s'agit d'une sorte de pizza garnie de chèvre et de lamelles de courgettes légèrement croquantes et délicieusement relevée de piment d'espelette et de baies roses.