Je n'ai pas encore eu l'opportunité d'aller à Naples même si j'en meurs d'envie, mais ça viendra.

Marie-Odile, ma généreuse aminaute, m'a offert du magnifique thym serpolet que j'ai intégré dans des focaccias pour leur donner un air pro.

Pour la Coupe du monde, il fallait bien prévoir une soirée pizza, mais pizza maison, avec des tomates entières, à la demande générale.

Vous vous rappelez pas bien sûr que j'ai ramené des livres de cuisine de Florence! mais siiii!! des recettes toscanes et des.

#Mai_2017_Cuisine_Italienne : Les ingrédients : Pour l'huile aromatisée : a préparer au moins 2 heures avant la.

Voici une recette de base pour une focaccia, moi j'ai rajouté les olives et le romarin (du jardin!).