
Ingrédients (pour une grande focaccia) : - 350g de farine - 12,5 cl d’eau tiède - 1 sachet de poudre à lever.
Une recette de focaccia très simple à réaliser (même pour les plus réticents à la boulange maison), à déguster à la sortie du four ! Celle-ci est aux olives noires, mais libre à vous bien sûr d'utiliser de laisser libre court à votre imagination et de.

Telle une planche de botanique imaginaire, cette focaccia décorative sera du plus bel effet lors d'un apéritif.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai essayé de varier les plats j’espère qu’ils vous plairont.

Voici une recette de base pour une focaccia, moi j'ai rajouté les olives et le romarin (du jardin!).
Cette recette provient du très bon bouquin « Pains & viennoiseries maison pas à pas », elle me tente depuis un bout de temps mais je ne trouvais jamais le moment de la faire.

Marie-Odile, ma généreuse aminaute, m'a offert du magnifique thym serpolet que j'ai intégré dans des focaccias pour leur donner un air pro.

Vous voulez un peu de Sud dans votre cuisine ? Alors, faites entrer les olives, le thym et l’huile d’olive et réalisez une bonne focaccia.