Deux mises à l'honneur pour mon plus grand bonheur ! La première vient de Barbara du blog "Babakitchen" avec sa quiche au thon : La deuxième mise à l'honneur vient du blog "Patissi Patatta".

Après la réalisation de ma focaccia aux oignons rouges, j’ai eu envie de réitérer en mettant d’autres ingrédients sur le dessus.
Voilà ma première recette extraite d'une des revue que j'ai ramené dans mes bagages : c'est une Focaccia !! Dans la pâte il y a de la pomme de terre et une farine Manitoba, on la remplace aisément par le la farine T 55 ou T 65 ! Mon petit plus par rapport.

La focaccia est un pain originaire d'Italie, malgré les apparences elle n'est pas liée à la pizza mais le style et la texture sont similaires.

Recette N° 1028 Focaccia à la tomate cerise et thym frais Ingrédients : 250 g de farine 50 g de farine de seigle 5 cl d'huile d'olive 7 g de fleurs de sel 10 g de levure fraîche 160 g d'eau 1 échalote 1 pincée de sucre en poudre Quelques branches de.